Lasanje kukeseente ja hakklihaga

Tere jälle! See on meie blogi kolmas postitus ja selleks on meie leiutatud lasanje, mis peaks olema lihtsam, kui klassikaline lasanje. See sobib kõigile, kes on veidi laisemad. :D

KUKESEENELASANJE

Vaja läheb:
400 g kukeseeni (praadimiseks soola, pipart ja riivitud muskaatpähklit)
500 g ehk 1 pakk lasanjeplaate
2,5 dl Parmesani (riivitud) v. muud kõva juustu
4 keskmise suurusega tomatit
20 lehte basiilikut
500 g hakkliha (praadimiseks soola ja pipart)

Vahukooresegu:
4 dl rõõska koort 35%
4 munakollast
maitsestamiseks soola ja pipart

Valmistamine:
Kata 32x22 ahjuvorm küpsetuspaberiga. Kuumuta ahi 175 kraadini. Prae kukeseened võis kuldseks, maitseks pane soola, riivitud muskaatpähklit ja pipart. Prae ka hakkliha soola ja pipraga. Riivi Parmesan v. muu kõva juust. Sega vahukoor munakollastega. Maitsesta soola, pipra ja riivitud muskaadiga. Tõsta pisut vahukooresegu vormi põhja. Laota sinna lasanjepaadid, pane peale kukeseened ja pudista Parmesani. Jaota juurde tomativiilud. Seejärel lao uus  kiht lasanjeplaate, laota peale hakkliha, basiilikut ja Parmesani. Pane vaheldumisi seene ja hakkliha kihte koos teiste asjadega, kuni kõik on otsas. Pealmiseks kihiks jäta kukeseened, tomatid ja juust. Küpseta ahjus 45-50 minutit. 10 minutit enne lasanje valmimist raputa roog üle juustuga ja küpseta kuldselt pruuniks. Võta lasanje ahjust välja ning lase sellel mõnda aega rahuneda ja taheneda. Serveeri koos meelepärase salatiga

Loodame, et teile meeldib see veidi lihtsam variant lasanjest!