Kaeraküpsised

Heiia! Tänaseks retseptiks on üks tõsiselt lihtne maiuspala, mille eest lähevad suured tänud meie algklasside õpetajale. See maius meeldib peale nii suurtele kui väikestele. Arvasite ära? Muidugi kaeraküpsised! Hakkame aga pihta!

Vaja läheb:
100 g toasooja võid
1 muna
125 g demerara suhkrut
100 g nisujahu
1 sl magustamata kakaod (1,5sl)
1 tl küpsetuspulbrit
5 dl kiirkaerahelbeid (täistera)
75 g tumedat šokolaadi

Valmistamine:
Vahusta toasoe või suhkruga kohevaks, siis lisa muna ja vahusta minutike veel. Teisest kausis sega omavahel kuivained, siis lisa need muna-võivahule. Sega tainas kokku. Haki šokolaad pisikesteks tükkideks ja sega taignasse. Vormi taignast väikesed pallikesed, vajuta lapikuks ja aseta ahjuplaadile (mida lapikumad, seda parem). Küpseta 175-kraadises ahjus 12-15 minutit. Siis tõsta ahjust välja ja lase jahtuda.

ONGI VALMIS!